MANDUS - PIETRA PURA

Primitivo di Manduria DOC Mandus – Pietra Pura

La linea Pietrapura nasce dalla collaborazione tra l’azienda toscana Rocca delle Macìe e rinomate aziende pugliesi, nel comune intento di valorizzare i vitigni autoctoni del Salento e creare dei vini che esprimano al meglio il territorio. L’unione delle proprie esperienze e know-how hanno portato alla creazione di diverse tipologie di vino con uve autoctone, tra cui il Mandus, una meravigliosa espressione di Primitivo di Manduria Doc che rappresenta l’alta gamma della produzione.

È ottenuto da vigneti selezionati dai tecnici di Rocca delle Macìe. Tutto il processo, dalla vinificazione all’imbottigliamento, avviene sotto l’attenta supervisione dell’enologo di Rocca delle Macìe Luca Francioni. Si caratterizza per un’evoluzione in barrique di rovere francese della durata di 4 mesi.

Regione: Italia – Puglia
Annata: 2019
Vitigno: Primitivo 100%
Gradazione Alcolica: 14%
Abbinamenti: Carne rossa, Selvaggina, formaggi stagionati
Formato: 0,75