METODO CLASSICO BRUT - MONSUPELLO

Metodo classico Brut – Monsupello

Lo Spumante Metodo Classico Brut della cantina Monsupello è in gran parte composto da Pinot Nero con una bassa percentuale di Chardonnay. L’enorme attenzione che viene fornita alla vigna, fin dai primi momenti di sviluppo dei grappoli, porterà ad un risultato di indubbia qualità e dalle fini caratteristiche.

Il Brut Spumante Metodo Classico della cantina Monsupello col suo perlage fine e dalla poderosa persistenza si svela con un giallo paglierino dai contorni verdolini. Al naso i sentori ricordano i forni di una volta, dove entrando si veniva inebriati dalla fragranza della crosta di pane e brioche, aromi che stimolano immediatamente la voglia di assaggiare questo Spumante. Al sorso si viene travolti da una meravigliosa struttura dove il palato è pizzicato dalle vivaci bollicine e mantenuto teso dalla superba freschezza e persistenza. Si rivela comunque come il classico coniglio estratto dal cilindro, capace ogni volta di lasciare a bocca aperta e piacevolmente soddisfatti i propri compagni di bicchiere.

Regione: Italia – Lombardia
Vitigno: Pinot Nero 90% e Chardonnay 10%
Gradazione Alcolica: 13%
Abbinamenti: Frittura di Pesce, Zuppa di Pesce, Risotto ai Frutti di Mare
Formato: 0,75