BAROLO 'AEROPLANSERVAJ' - DOMENICO CLERICO 2017

Barolo “Aeroplanservaj” – Domenico Clerico 2017

Il Barolo “Aeroplanservaj” di Domenico Clerico è un grande vino rosso che grazie alla sua unicità resta indelebilmente impresso nella memoria.

“Aeroplanservaj” in piemontese: “Aeroplano Selvatico”, soprannome che il padre di Domenico diede a suo figlio per la sua instancabile voglia di sognare. La sua voglia di volare con l’immaginazione al di sopra delle verdi colline delle Langhe lo ha portato a realizzare vini straordinari, al contempo complessi ed eterei, come questo Barolo. Il vigneto dal quale provengono le uve del Barolo si trova nel Comune di Serralunga e le viti hanno almeno venticinque anni: il terroir che accoglie la produzione di questo vino viene espresso magnificamente, in ogni dettaglio fresco, avvolgente, soave e penetrante.

Regione: Italia – Piemonte
Annata: 2017
Vitigno: Nebbiolo
Gradazione Alcolica: 14,5%
Abbinamenti: Carne Rossa, Selvaggina, Formaggi stagionati
Formato: 0,75