ETNA BIANCO SUPERIORE - SIVE NATURA

Etna Bianco Superiore – Sive Natura

Vino fresco e longevo, caratterizzato da una sorprendente acidità e complessità, frutto di un territorio unico, di cui esprime appieno le note minerali. Ci troviamo sul versante Est dell’ Etna ad un altitudine di 450 sul livello del mare.

Di colore giallo paglierino brillante, al naso è intenso con cenni fruttati di pesca che lasciano spazio a sentori agrumati, per continuare con note di di piccoli fiori di campo e macchia mediterranea; il tutto accompagnato da una nota minerale di pietra focaia. Molto fresco e sapido al palato, di buon corpo, chiude su toni iodati e leggermente ammandorlato.

Regione: Italia – Sicilia
Annata: 2019
Vitigno: Carricante 100%
Gradazione Alcolica: 12%
Abbinamenti: Pesce, formaggi freschi o di media stagionatura
Formato: 0,75