CAPRI BIANCO - SCALA FENICIA 2018

Capri Bianco 2018 – Scala Fenicia

Vino bianco proveniente dall’Isola di Capri, composto da un assemblaggio di uve Greco, Falanghina e Biancolella. Il colore è giallo paglierino tenue e brillante. Il bouquet ricorda profumi di fiori di zagara, erbe della macchia mediterranea, aromi di agrumi, pesca, frutta a polpa bianca e ricordi iodati. Al palato è armonioso, con frutto delicato e un sorso sapido che va a chiudere su note di vivace freschezza marina, che riporta la mente alle splendide ambientazioni dell’Isola di Capri.

Regione: Italia – Campania
Annata: 2018
Vitigno: Greco 50%, Falanghina 30%, Biancolella 20%
Gradazione Alcolica: 12%
Abbinamenti: Fritture e tartare di pesce, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi
Formato: 0,75